FEIJÃO MOYASHI

SALADA DE BROTO DE FEIJÃO

(MOYASHI)

Prepare você mesmo, na sua casa , a maravilhosa salada 

com o feijão japonês ( moyashi).

Coloque 200gr de feijão, bem lavado, de molho em agua.

Utilize uma garrafa pet. 

Deixe de molho por 24horas.

Escorra a água. Molhe diariamente 3x.

Deixe em um lugar de boa luminosidade.

A partir do 3º dia já está bom pra consumo.

Tempere à gosto ou faça uma fritada com alho.

Uma delícia.