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SAMBYKIRA D"HUMORCEGO, email : humorcego@gmail.com
"É um péssimo cozinheiro aquele que não pode lamber os próprios dedos." William Shakespeare

sexta-feira, 7 de junho de 2013

TAINHAS 2103



TAINHAS 2013
ASSADAS NA BRASA



Tainhas safra 2013 - media de 1,850kg cada.

Salada de cenoura e vagem

Salada de brocoli e couve-flor

Alho pra farofa



Linguiça de carne de porco morto pra aperitivo

Arroz do chefe

Farofa de bacon com alho

Tainhas na brasa

Uma "caxeta" enquanto aguarda  o "rango"

Alguns convidados na fila pela 3ªvez... hehe

Restos mortais da tainha....rsrs

segunda-feira, 3 de junho de 2013

POLENTA NO QUEIJO



POLENTA NO QUEIJO
COM GALINHA CAIPIRA
E RADICCI



Utilize meia-forma de queijo raspado, tipo grano-pagano
 

Use farinha grossa pra fazer a polenta


Queijo colonial para o omelete ( fortai )


Radicci com bacon


Omelete com queijo colonial




Galinha caipira


Bom apetite


Adicione queijo parmesao ralado


Mangia che ti fa bene


" in vino veritas "