COELHO EMPANADO D' HUMORCEGO

COELHO EMPANADO

RECEITA:

2 COELHOS CORTADOS EM PEDAÇOS

SAL A GOSTO

ALHO A GOSTO

CEBOLA A GOSTO

1 COPO DE VINHO BRANCO

1 RAMO DE ALECRIM

TEMPERE TUDO COM 12 HORAS DE ANTESCEDENCIA.

NA HORA DE FRITAR PREPARE UMA MISTURA DE 

FARINHA DE ARROZ E AMIDO DE MILHO,

MISTURANDO NA PROPORÇÃO DE 75% FARINHA DE ARROZ

E 25% AMIDO .

EMPANE O COELHO 

E

FRITE EM OLEO QUENTE.