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SAMBYKIRA D"HUMORCEGO, email : humorcego@gmail.com
"É um péssimo cozinheiro aquele que não pode lamber os próprios dedos." William Shakespeare

quinta-feira, 29 de novembro de 2012

FEIJOADA DE FRUTOS DO MAR


FEIJOADA DE FRUTOS DO MAR

Feijoada de frutos do mar

Volta do mercado com os ingredientes

Marisco não pode faltar
Cristovão ( Colombo) figurinha carimbada!!!

Farinha com leite-de-coco!!!

Salada de rúcula com marisco ao alho & oleo

Os veinhos ( mais de 150 quando somados )

Silêncio ... todos matando a fome !!!

Grande Caxopa ... Zéquinha Premiado !!! ( Gente fina )


FEIJOADA DE FRUTOS-DO-MAR

Ingredientes:

500gr de camarão limpo
500gr de marisco
500gr de aneis de lula
500gr de peixe ( namorado)
500gr de polvo
500ml de leite-de-coco
100gr de farinha de mandioca crua
1kg de feijão branco
4 cebolas
8 tomates
4 pimentões
100gr de grão-de-bico
100gr de azeitonas pretas
100gr de champignon
2pcts de molho de tomate ( manjericão)
100gr de alho picado
pimenta jamaica inteira à gosto
cheiro-verde à gosto
alecrim fresco à gosto
folha-de-louro à gosto
molho de pimenta à gosto
sal à gosto 


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