PAELLA COM CERTEZA
* INSPIRAÇÃO GOURMET* ( Aniversário, Confraternização, Eventos Corporativos, Festa de Final-de-Ano )
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- SAMBYKIRA D"HUMORCEGO, email : humorcego@gmail.com
- "É um péssimo cozinheiro aquele que não pode lamber os próprios dedos." William Shakespeare
sexta-feira, 27 de maio de 2011
domingo, 22 de maio de 2011
ESPECIALIDADES D' HUMORCEGO I
ALGUMAS ESPECIALIDADES D'HUMORCEGO
| FAROFA DE BACON, PINHÃO E OVA DE TAINHA |
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| SALADA TROPICAL |
| APERITIVOS D'HUMORCEGO |
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| MAIONESE DE CAMARÃO COM PALMITO |
| SALADA DE BERBIGÃO COM FRUTAS |
| MARRECO RECHEADO |
| TORTA DE CAMARÃO |
| TAINHA NA TELHA |
| TAINHA NA TAQUARA |
| SALMÃO NA MANTEIGA COM CASTANHAS |
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| CAMARÃO NA MORANGA COM CATUPIRY |
| RAVIOLI AO MOLHO CHEDEER |
quarta-feira, 18 de maio de 2011
ENCONTRO DOS TRUQUEIROS SEMPRE É SINÔNIMO DE FESTA E COMIDA BOA.
O TRADICIONAL ENCONTRO DOS TRUQUEIROS SEMPRE FOI RODEADO DE MUITA ALEGRIA, TRUCO E MESA FARTA. E NÃO HAVERIA DE SER DIFERENTE, LOGO AGORA QUE SURGIRAM NOVOS ADEPTOS PRA FESTAR E TAMBÉM UM NOVO APRENDIZ DE COZINHA.
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| ESSA FIGURA É O CAMPEÃO NO DESCASCAR ALHO E CEBOLA. |
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| O MAIS NOVO COZINHEIRO FEZ SUA ESTREIA E PASSOU NO TESTE |
| CAMARÃO NA MORANGA COM CATUPIRY |
| LAZANHA DE BROCOLIS |
| TINHA MORANGA PRA TODOS OS GOSTOS |
| CAMARÃO NO BAFO |
| RECHEIO ESPECIAL PARA AS MORANGAS |
| O FOGÃO A LENHA DEU O CHARME E O CALORZINHO PRA NOITE FRIA |
| MUQUECA A MODA DO MAURO |
| UNS E OUTROS NAO TIVERAM NEM TEMPO PRA COLOCAR A CONVERSA EM DIA... SÓ QUERIAM SABER DE SABOREAR AS DELÍCIAS DO CARDÁPIO. |
AQUI VAI UM PUXÃO DE ORELHA NO CU-SUJO ( SR. FANTINEL ) , QUE ALÉM DE NÃO CAMPARECER, DESLIGOU O CELULAR PRA NÃO SER ENCONTRADO...
(FANTINEL... EU JA TIVE MULHER XAROPE ASSIM TAMBÉM KKKKK NÃO AGUENTEI E TROQUEI E TRUQUEI ... SEIS SAFADO !!!)domingo, 15 de maio de 2011
PACU ASSADO D' HUMORCEGO
PACU ASSADO NA BRASA
RECHEADO COM COUVE-MANTEIGA
| PACU - 5KG - LIMPO COM ESCAMAS |
| COUVE-MANTEIGA - CORTADA |
| O PACU FOI ABERTO PELAS COSTAS |
| SALGAR O PEIXE E A COUVE ( A GOSTO ) |
| RECHEAR O PEIXE COM A COUVE-MANTEIGA |
| ASSAR EM FOGO FORTE A 50CM |
| TEMPO DE FOGO + OU - 1:30h |
| PACU ASSADO |
| PRONTO PRA CONSUMO |
| REMOVER O COURO COM AS ESCAMAS |
| BOM APETITE - UMA DELICIIIIIIIIIIIIIIA |
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