MACARRONADA D' HUMORCEGO

MACARRÃO:

SPAGHETTI,

ALHO PORÓ,

BACON.

ALHO-PORÓ CORTADO FININHO

250GR DE BACON PICADO

fRITANDO O BACON

ADICIONAR O AZEITE-DE-OLIVA

ADICIONAR O ALHO E FRITAR

ADICIONAR O SPAGHETTI

FRITAR COM O SPAGHETTI JÁ COZIDO

Vieni a mangiare ciò che è buono

SPAGHETTI

Espaguete ou esparguete é um tipo de massa alimentícia cilíndrica, compacta, longa e fina.
O nome é um aportuguesamento de spaghetti, que em  italiano é o diminuitivo de spago,  barbante.
Há vários tipos de espaguete conforme o seu diâmetro (spaghettone, spaghettino, capellini, vermiceli, vermicelloni). Diz-se que cada italiano consome cerca de 30 quilogramas anuais de massas, enquanto que no  Brasil esse consumo é da ordem de apenas 5,7 quilogramas /ano.

RECEITA

Ingredientes:

1kg de macarrão tipo spaghetti caseiro

2 und. alho poró picado

100ml de azeite de oliva

250gr de bacon picado.

Preparo:

Cozinhe o macarrão em agua e sal (al dente ) - reserve,

Frite o bacon, 

Adicione o azeite de oliva,

Junte o alho poró e deixe fritar levemente.

Misture o spaghetti ja cozindo e deixe fritar. 

 "Vieni a mangiare ciò che è buono"