BIFE ACEBOLADO D" HUMORCEGO

BIFE ACEBOLADO

NA

CHAPA (DISCO)

BIFE ACEBOLADO NA CHAPA

1kg de contra-filé sem osso cortado pra bife grosso sem bater

pimenta-d-reino a gosto

sal a gosto

2 cebolas médias cortadas

o-o-o-o-o-o-o

Frite a carne na chapa com uma gota de azeite de oliva

Quando os bifes estiverem no ponto, acrescente a ceboa e deixe fritar levemente.

Faça a batata-frita e a salada de rúcula como acompanhamento.




O MAPA DO BOI