COELHO
AO
MOLHO DE VINHO
COM
NHOQUE.
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| Panela no fogo ... hoje tem coisa boa !!! |
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| Nhoque com bastante queijo permesão ralado |
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| Papa Francisco ( cover ) abençoando os alimentos |
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| Presença do amigo Carlos ( Levorin ) provando o tempero |
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| Mestre Adair dando seus palpites. |
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| Ilustres convidados |
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| Homem do conhaque, criador de coelhos |
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| Cerveja " estupidamente " gelada |
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| Caxopa .... |
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| Coelho em nuvens !!! |
COELHO AO MOLHO
Ingredientes:
4kg de coelho em pedaços
1kg de cebola picada
1kg de tomate maduro picado
1cbç de alho picado
2pimentões vermelhos
1kg de molho de tomate
500ml de vinho tinto branco seco
6folhas de louro
qb de alecrim seco
sal a gosto
cheiro-verde a gosto
queijo parmesão ralado
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