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"É um péssimo cozinheiro aquele que não pode lamber os próprios dedos." William Shakespeare

quinta-feira, 20 de dezembro de 2012

CARPA ASSADA NA BRASA




CARPA ASSADA NA BRASA



Carpa criada em pesque-pague

Carpa de 4,5kg suja

Carpa uma delicia de peixe de agua-doce

Abrir pelas costas, o que facilicta caso queira recheá-la.

Temperado apaenas com alho moido e sal.

Assando na grelha.

Churrasqueira a base de carvão.

1hora depois...... uma delícia.

Arroz com ervilhas e azeitonas pretas.

Salada 1: alface+manga+tomate

Salada 2: alface com abacate e creme



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