COSTELA NO FOGO DE CHÃO
PAELLA COM CERTEZA
* INSPIRAÇÃO GOURMET* ( Aniversário, Confraternização, Eventos Corporativos, Festa de Final-de-Ano )
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- SAMBYKIRA D"HUMORCEGO, email : humorcego@gmail.com
- "É um péssimo cozinheiro aquele que não pode lamber os próprios dedos." William Shakespeare
sexta-feira, 27 de abril de 2012
terça-feira, 24 de abril de 2012
PENE, CAMARÃO E TOMATE-SECO
PENE , CAMARÃO E TOMATE - SECO
PENE , CAMARÃO E TOMATE-SECO
RECEITA :
Ingredientes
1kg de camarão graudo pré-cozido
500gr de camarão pene ( cozido )
100gr de tomate-seco
1 colher de manteiga
qb pimenta-calabreza
1 cebola picada
qb de cheiro-verde
qb de sal
qb de azeite-de-oliva
Preparo:
Frite a cebola na manteiga e acrescente o azeite-de-oliva.
Adicione o tomate-seco com o azeite que acompanha.
Coloque o camarão e doure levemente.
Acrescente o macarão ja cozido e deixe fritando.
Esperimente o sal e a pimenta.
Desligue a panaela e adicione o cheiro-verde.
BOM APETITE
segunda-feira, 16 de abril de 2012
RISOTO DE CAMARÃO COM LEITE DE COCO
RISOTO DE MARISCO AO LEITE DE COCO |
SALADA DE MARISCO NA CEBOLA |
CAXOPA DEIXOU O CELULAR NO CARRO |
TIRA-GOSTO DE MARISCO FEZ SUCESSO |
ADAIR... O PROVADOR OFICIAL DOS KITUTES |
EDUARDO OPINANDO SOBRE O MARISCO |
OS TRUQUEIROS, MAIS UMA VEZ, SE SABOREARAM
COM O CARDÁPIO DA NOITE ....
"RISOTO DE CAMARÃO AO LEITE DE COCO"
COM SALADA DE
"MARISCO NA CEBOLA"
RECEITA
INGREDIENTES:
1 KG DE CAMARÃO GRAUDO LIMPO
3XC DE ARROZ
500ML DE LEITE DE COCO
3 CEBOLAS PICADAS
5 TOMATES PICADOS
1 PIMENTÃI PICADO
CHEIRO-VERDE A GOSTO
FOLHA DE LOURO A GOSTO
1 CX DE POMAROLA
SAL A GOSTO
1 CB DE ALHO PICADINHO
5 COLHERES DE OLEO
MODO DE FAZER:
FRITE O ALHO COM O OLEO
ACRESCENTE O TOMATE , A CEBOLA E O PIMENTÃO.
DEIXE FRITAR BASTANTE E ADICIONE AGUA QUENTE.
DEIXE COZINHAR ATÉ DESMANCHAR.
ADICIONE A POLPA DE TOMATE E O LOURO.
COLOQUE O ARROZ E QUANDO ELE
COMEÇAR A COZINHAR
ADICIONE O LEITE DE COCO E O CAMARÃO.
ACRESCENTE MAIS AGUA E DEIXE COZINHAR,
SEMPRE MEXENDO PRA NAO GRUDAR.
POR ULTIMO ADICIONE O CHEIRO VERDE.
SIRVA COM BATATA-PALHA.
BOM APETITE!!!
INGREDIENTES:
MISTURE EM UMA TIGELA TODOS INGREDIENTES>
1 KG DE MARISCO
1 KG DE CEBOLA PICADA
1 VD DE PALMITO PICADO
SAL A GOSTO
CHEIRO-VERDE A GOSTO
AZEITE DE OLIVA
SUCO DE LIMÃO PENEIRADO
PIMENTA MOIDA A GOSTO
RISOTO DE MARISCO:
INGREDIENTES:
1 KG DE CAMARÃO GRAUDO LIMPO
3XC DE ARROZ
500ML DE LEITE DE COCO
3 CEBOLAS PICADAS
5 TOMATES PICADOS
1 PIMENTÃI PICADO
CHEIRO-VERDE A GOSTO
FOLHA DE LOURO A GOSTO
1 CX DE POMAROLA
SAL A GOSTO
1 CB DE ALHO PICADINHO
5 COLHERES DE OLEO
MODO DE FAZER:
FRITE O ALHO COM O OLEO
ACRESCENTE O TOMATE , A CEBOLA E O PIMENTÃO.
DEIXE FRITAR BASTANTE E ADICIONE AGUA QUENTE.
DEIXE COZINHAR ATÉ DESMANCHAR.
ADICIONE A POLPA DE TOMATE E O LOURO.
COLOQUE O ARROZ E QUANDO ELE
COMEÇAR A COZINHAR
ADICIONE O LEITE DE COCO E O CAMARÃO.
ACRESCENTE MAIS AGUA E DEIXE COZINHAR,
SEMPRE MEXENDO PRA NAO GRUDAR.
POR ULTIMO ADICIONE O CHEIRO VERDE.
SIRVA COM BATATA-PALHA.
BOM APETITE!!!
SALADA DE MARISCO
INGREDIENTES:
MISTURE EM UMA TIGELA TODOS INGREDIENTES>
1 KG DE MARISCO
1 KG DE CEBOLA PICADA
1 VD DE PALMITO PICADO
SAL A GOSTO
CHEIRO-VERDE A GOSTO
AZEITE DE OLIVA
SUCO DE LIMÃO PENEIRADO
PIMENTA MOIDA A GOSTO
COSTELA NA MAO DO JONAS
DESTA VEZ
COLOCAMOS O SR. JONAS
DE CASTIGO
EM FRENTE
A CHURRSQUEIRA...
E NÉH
QUE A COSTELA FICOU
MUITO BOA...
O PIOR NÃO É AGUENTAR
O AVENTAL COM
O ESCUDO
DO COLORADO...
O RUIM NÃO É
FICAR ESCUTANDO
O ASSADOR
DIZER QUE A COSTELA
ESTÁ UMA
DELICIA...
O TERRIVEL MESMO É AGUENTAR
O PROPRIO
JONAS...
QUE BEBADO JÁ
É XAROPE...
E SEM BEBER
FICA MAIS
XAROPE
AINDA.....
KKKKKKK...
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