PAELLA COM CERTEZA
* INSPIRAÇÃO GOURMET* ( Aniversário, Confraternização, Eventos Corporativos, Festa de Final-de-Ano )
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- SAMBYKIRA D"HUMORCEGO, email : humorcego@gmail.com
- "É um péssimo cozinheiro aquele que não pode lamber os próprios dedos." William Shakespeare
sexta-feira, 27 de maio de 2011
domingo, 22 de maio de 2011
ESPECIALIDADES D' HUMORCEGO I
ALGUMAS ESPECIALIDADES D'HUMORCEGO
FAROFA DE BACON, PINHÃO E OVA DE TAINHA |
SALADA TROPICAL |
APERITIVOS D'HUMORCEGO |
MAIONESE DE CAMARÃO COM PALMITO |
SALADA DE BERBIGÃO COM FRUTAS |
MARRECO RECHEADO |
TORTA DE CAMARÃO |
TAINHA NA TELHA |
TAINHA NA TAQUARA |
SALMÃO NA MANTEIGA COM CASTANHAS |
CAMARÃO NA MORANGA COM CATUPIRY |
RAVIOLI AO MOLHO CHEDEER |
quarta-feira, 18 de maio de 2011
ENCONTRO DOS TRUQUEIROS SEMPRE É SINÔNIMO DE FESTA E COMIDA BOA.
O TRADICIONAL ENCONTRO DOS TRUQUEIROS SEMPRE FOI RODEADO DE MUITA ALEGRIA, TRUCO E MESA FARTA. E NÃO HAVERIA DE SER DIFERENTE, LOGO AGORA QUE SURGIRAM NOVOS ADEPTOS PRA FESTAR E TAMBÉM UM NOVO APRENDIZ DE COZINHA.
ESSA FIGURA É O CAMPEÃO NO DESCASCAR ALHO E CEBOLA. |
O MAIS NOVO COZINHEIRO FEZ SUA ESTREIA E PASSOU NO TESTE |
CAMARÃO NA MORANGA COM CATUPIRY |
LAZANHA DE BROCOLIS |
TINHA MORANGA PRA TODOS OS GOSTOS |
CAMARÃO NO BAFO |
RECHEIO ESPECIAL PARA AS MORANGAS |
O FOGÃO A LENHA DEU O CHARME E O CALORZINHO PRA NOITE FRIA |
MUQUECA A MODA DO MAURO |
UNS E OUTROS NAO TIVERAM NEM TEMPO PRA COLOCAR A CONVERSA EM DIA... SÓ QUERIAM SABER DE SABOREAR AS DELÍCIAS DO CARDÁPIO. |
AQUI VAI UM PUXÃO DE ORELHA NO CU-SUJO ( SR. FANTINEL ) , QUE ALÉM DE NÃO CAMPARECER, DESLIGOU O CELULAR PRA NÃO SER ENCONTRADO...
(FANTINEL... EU JA TIVE MULHER XAROPE ASSIM TAMBÉM KKKKK NÃO AGUENTEI E TROQUEI E TRUQUEI ... SEIS SAFADO !!!)domingo, 15 de maio de 2011
PACU ASSADO D' HUMORCEGO
PACU ASSADO NA BRASA
RECHEADO COM COUVE-MANTEIGA
PACU - 5KG - LIMPO COM ESCAMAS |
COUVE-MANTEIGA - CORTADA |
O PACU FOI ABERTO PELAS COSTAS |
SALGAR O PEIXE E A COUVE ( A GOSTO ) |
RECHEAR O PEIXE COM A COUVE-MANTEIGA |
ASSAR EM FOGO FORTE A 50CM |
TEMPO DE FOGO + OU - 1:30h |
PACU ASSADO |
PRONTO PRA CONSUMO |
REMOVER O COURO COM AS ESCAMAS |
BOM APETITE - UMA DELICIIIIIIIIIIIIIIA |
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