OVELHA
ASSADA NA BRASA
cheff Buzzi
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- SAMBYKIRA D"HUMORCEGO, email : humorcego@gmail.com
- "É um péssimo cozinheiro aquele que não pode lamber os próprios dedos." William Shakespeare
sexta-feira, 28 de junho de 2013
segunda-feira, 24 de junho de 2013
sexta-feira, 7 de junho de 2013
TAINHAS 2103
TAINHAS 2013
ASSADAS NA BRASA
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| Tainhas safra 2013 - media de 1,850kg cada. |
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| Salada de cenoura e vagem |
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| Salada de brocoli e couve-flor |
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| Alho pra farofa |
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| Linguiça de carne de porco morto pra aperitivo |
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| Arroz do chefe |
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| Farofa de bacon com alho |
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| Tainhas na brasa |
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| Uma "caxeta" enquanto aguarda o "rango" |
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| Alguns convidados na fila pela 3ªvez... hehe |
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| Restos mortais da tainha....rsrs |
segunda-feira, 3 de junho de 2013
POLENTA NO QUEIJO
POLENTA NO QUEIJO
COM GALINHA CAIPIRA
E RADICCI
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| Utilize meia-forma de queijo raspado, tipo grano-pagano |
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| Use farinha grossa pra fazer a polenta |
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| Queijo colonial para o omelete ( fortai ) |
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| Radicci com bacon |
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| Omelete com queijo colonial |
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| Galinha caipira |
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| Bom apetite |
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| Adicione queijo parmesao ralado |
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| Mangia che ti fa bene |
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| " in vino veritas " |
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